今日は3・4・5歳児クラス合同でうどん作りを行いました！

まずは、薄力粉と強力粉と塩を混ぜ、水を少しづつ入れて固まりにしていきます。

固まりになったら、いよいよフミフミタイム！

「うどんを踏んでいいの？？」「だめだよー」と言う子もいましたが、

強い力でこねると美味しいうどんになるんだよ！と言うと、音楽に合わせて力強くうどんを踏んでいました！

その後、発酵した生地を麺棒でのばし包丁で切ってうどんを茹でました！

生地から作るのはなかなかできない経験でしたが、

「ふとい！」「もちもちだね！」と食べた感想を言い合いながら食べました！

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小さな挑戦者たちのまなびや

「やまと西大寺KEC保育園」

奈良県奈良市西大寺北町1丁目3-4

TEL: 0742-51-3339

URL: https://www.kec.gr.jp/hoikuen/
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