KECっ子の挑戦日記
おやつレシピ公開☆豆腐のブラウニー
やまと西大寺KEC保育園の給食室です!
本日は、8/27の給食で子どもたちに大人気だったおやつのレシピをご紹介させていただきます^^
簡単な材料でできるので、ご家庭でもぜひ試してみてくださいね☆
◆材料(幼児1人分)
・絹ごし豆腐...20g 牛乳...5g
・ホットケーキ粉...20g
・砂糖...5g
・ココア(ピュアココア)...1g
・油...2g
◆作り方
1.粉類は混ぜてふるっておく。オーブンは170度に予熱する。
2.豆腐をハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜ、牛乳を加えさらによく混ぜる。
3.2に粉類を入れゴムベラでよく混ぜ、最後にサラダ油を加えよく混ぜる。
4.170度のオーブンでパウンド型なら40分、スクエア型なら30分焼く。
やまと西大寺KEC保育園では「こだわりの給食」で子どもたちの身体作りを支えます。
また定期的に、給食のレシピを公開しますね^^
今後ともよろしくお願いいたします。